Кальвадос – напиток, производимый во Франции путем перегонки яблочного сидра. Никто не знает точно, когда и откуда появился этот напиток. Процесс создания кальвадоса строго регламентирован. В производство идет только плоды собранные вручную. После дистилляции напиток выдерживается в дубовых бочках от двух до десяти лет. За это время напиток становится насыщенно янтарного цвета, и его вкус становится более насыщенным.